王师傅老北京香酥芝麻饼加盟总部
 
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老北京香酥芝麻饼-徐州聚品味餐饮管理有限公司
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香掉牙千层饼加盟

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在历史名城徐州有这么一个地方那就是徐州市聚品味餐饮管理有限公司,这里主要是做香掉牙千层饼,香酥芝麻饼还有其他的很多面食品种。

 

这两种饼都很好吃,但是配方做法都不一样,那么香掉牙千层饼是怎么和面的呢?

首先按照王师傅香掉牙千层饼的配方比例来和面,配方上这样的。面粉50斤,温水23.8

老酵面250克,新一代超软王300,等按配方依次加入,按照我们给出的先后顺序,有些东西同时放会失效;和面到很光滑就可以了。下一期我们来讲哑面制作的详细过程请你注意关注。

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